Лучшие сорта базилика для подоконника
Волшебство пряностей на вашем подоконнике
Пряные растения играют важную роль в нашей кулинарии, добавляя неповторимый аромат и вкус в блюда. Среди них, базилик занимает особое место, и мы расскажем вам о лучших сортах, которые идеально подходят для выращивания на подоконнике.
1. Базилик "Аромат корицы"
Шедевр среди пряностей
Сорт поражает своей всхожестью и ранним созреванием. Уже через месяц после всходов вы получите обильный урожай с отличным вкусом и нежным запахом. Даже у совершенства есть свои недостатки, а в случае "Аромата корицы," их просто нет.
Преимущества:
- Всхожесть семян на высшем уровне.
- Раннее созревание и высокая урожайность.
- Прекрасный вкус и нежный аромат.
Сорт "Аромат корицы" обладает высокой урожайностью и легко растет как на подоконнике, так и на солнечных грядках.
2. Базилик "Лимонный"
Свежесть лимона на вашей кухне
Сорт славится своим неприхотливым характером и лимонным привкусом. Он популярен в кулинарии для ароматизации напитков, мясных блюд и соусов. Растение компактное, с крупными листьями, которые обладают свежестью лимона.
Преимущества:
- Неприхотливость в уходе.
- Ярко-зеленые сочные листья с цитрусово-лимонной свежестью.
- Урожайность до 2,9 кг/м2.
Базилик "Лимонный" предпочитает солнечное место и плодородную почву. Этот сорт отлично подойдет для свежих салатов и в качестве ароматической добавки в блюдах.
3. Базилик Комнатный фиолетовый
Маленький гость с насыщенным вкусом
Базилик Комнатный фиолетовый – это низкорослый сорт, который приносит с собой яркий аромат с небольшой горчинкой. Кусты компактные, украшенные небольшими лиловыми листочками.Листья, готовые к употреблению можно собирать уже через 2-2,5 месяцапосле посадки.
Преимущества:
- Компактный размер, подходит для небольших помещений.
- Сильный, яркий вкус и декоративный вид.
- Быстрый сбор урожая.
4. Базилик Тайская королева
Декоративная изюминка для вашего подоконника
Базилик Тайская королева – сорт, поражающий своей уникальной декоративной красотой и классическим вкусом с нотками перца. Кусты этого сорта больше похожи на комнатные растения, украшенные яркими темно-вишневыми соцветиями-метелками.
Преимущества:
- Эффектный декоративный вид.
- Уникальный аромат и вкус.
- Долгое сохранение декоративности.
5. Базилик овощной Гурман мятный
Ментоловая свежесть на вашем подоконнике
Среди лучших сортов для подоконника стоит выделить базилик овощной Гурман мятный.Срывать листочки для домашних блюд можно уже через 2-2,5месяцапосле посадки.
"Гурман мятный" вырастает в симпатичный темно-зеленый компактный шар около 25 в диаметре.Однако главное богатство этого сорта заключается в его вкусе. "Гурман мятный" радует ментоловым вкусом, который придает блюдам неповторимую свежесть.
Как посадить и вырастить базилик на подоконнике
Планируя выращивание базилика на подоконнике заранее подготовьте необходимые емкости и грунт (можно использовать универсальный или грунт для выращивания рассады), фитолампы для организации правильной досветки.
1. Разложите семена на влажный грунт на расстоянии 4-5 см. Присыпьте слоем рыхлой земли 0,5 -1 см.
2. Создайте для всходов своеобразную тепличку, укрыв посадки пленкой или стеклом.
3. Поливайте всходы по мере подсыхания грунта.
4. При появлении всходов организуйте досветку с помощью фитоламп.
5. Через 45 - 50 дней с момента появления всходов, вы сможете собирать первый вкусный и полезный урожай!
Вы можете использовать базилик в свежем виде, добавлять его в салаты и блюда как пряно-вкусовую добавку. Выращивание базилика на подоконнике обеспечит вас свежими и ароматными листьями этой замечательной пряности в любое время года. Такой небольшой "приусадебный уголок" на подоконнике превратит готовку в настоящее удовольствие и добавит ноткиперечной свежести в ваш дом.
